Serra Quintana

COBERTS: 

  Utilitzem CARPÍ com a fusta de primera qualitat, dura, no porosa i amb l'avantatge que no s'enfosqueix quan es renta.Assecada artificialment al 12% d'humitat per evitar que es deformi. Aquest procés es realitza en assecadors de vapor, l'energia dels quals s'obté aprofitant les restes de fusta, assolint així un notable estalvi energètic i contribuint a perservar el medi ambient.
 

TALLADORS:

  Tots els nostres talladors, fets de FREIXE, venen impregnades d'oli de vaselina, apte per a l'ús alimentari, que, a més d'actuar com a  capa protectora, ressalta la bellesa natural de la fusta.

  Segons les investigacions realitzades pel professor Dean O. Cliver per al departament d’agricultura dels Estats Units, els talladors de fusta compten entre els més higiènics i millors per a la nostra salut.
L’explicació és que aquestes peces encara contenen les substàncies químiques antibacterianes que combaten les infeccions en els arbres vius.
Les bactèries que es posen a la superfície porosa de la fusta són absorbides i atacades per aquestes substàncies.
 
 El plàstic, en canvi, no conté cap d’aquestes substàncies protectores, ans el contrari, es comporta com un bon terreny de cultiu per a les bactèries.

Consells per a la seva conservació:
  La majoria del nostres articles són aptes per anar al rentaplats, però per a una millor conservació i durabilitat, recomanem rentar-los en aigua tèbia sota l'aixeta amb qualsevol detergent normal i posteriorment eixugar-los amb un drap de cuina després de cada utilització.